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SSG.PICK 4회차

기간  |  2020.10.22 ~ 2020.12.31

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SSG PICK 10월, 이번달에 이것만은 꼭

SSG.PICK은 SSG.COM의 식품 전문가들이 신상품 입고 전 직접 모두 시음하고 평가한 후, 매달 그 중에서 맛과 품질이 모두 뛰어난 신선식품 원픽(1 PICK)으로 선정되었음을 뜻합니다. * 해당 주차별 1 PICK은 판매기간이 상이할 수 있으니 참고 부탁드립니다.

10월 4주차 추천 식재료

시즈오카 생와사비

후지산을 품은 시즈오카현의 특산물, 시즈오카 생와사비입니다. 일반 와사비와는 달리, 깨끗하고 수온이 낮은 천연수가 흐르는 청정지역에서 계단식 농법으로 재배한 프리미엄 상품입니다. 와사비 발상지에서 온 생와사비를 만나보세요.

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  • PICK POINT 1 프리미엄의 품격 : 후지산을 품은 시즈오카현의 특산물, 시즈오카 생와사비입니다. 일반 와사비와는 달리, 깨끗하고 수온이 낮은 천연수가 흐르는 청정지역에서 계단식 농법으로 재배한 프리미엄 상품입니다. 와사비 발상지에서 온 생와사비를 만나보세요.
  • PICK POINT 2 청정지역에서 왔어요 : 생와사비는 일본 시즈오카현 우토기라는 지역이 발상지며, 1516년에 처음 재배하기 시작했어요. 처음 재배를 시작한 농가가 18대에 걸쳐 아직까지 재배를 이어오고 있는데요. 깨끗하고 수온이 낮은 천연수가 흐르는 청정지역에서만 재배되기 때문에 일본 내에서도 시즈오카가 유일하답니다.
  • PICK POINT 3 이렇게 드세요 : 포장된 와사비를 가볍게 씻고 물기를 닦은 후 전용 강판으로 갈아서 취향에 맞게 고기, 생선, 드레싱, 바닐라 아이스크림 등 여러 요리에 첨가해서 드시면 독특한 향과 맛을 느끼실 수 있습니다. 표면의 향이 있어 칼끝으로 가볍게 처리하시어 갈아드시면 와사비 본연의 향과 맛을 더욱 느끼실 수 있습니다.
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